Souza, Júlia Laube de, Rafael Henrique Grunwald, e Jadson Alberto Borba. 2023. “MODELO DE NEGÓCIOS: Estudo De Caso De Um Restaurante sustentável E orgânico”. REVISTA DE EXTENSÃO E INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNISOCIESC 10 (3). http://reis.unisociesc.com.br/index.php/reis/article/view/435.