REVISTA DO INSTITUTO SUPERIOR TUPY

Editorial Revista RIST

2020-12-21T22:00:12-03:00

Editorial Revista RIST

Corpo Editorial RIST

2020-11-10T19:06:18-03:00

Corpo Editorial - 2015

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EXPERIÊNCIA DA ELETROBRÁS ELETRONORTE NA MODERNIZAÇÃO DOS SISTEMAS DE PROTEÇÃO E CONTROLE DA UHE SAMUEL.

2020-12-18T16:51:07-03:00

Este trabalho tem como objetivo apresentar os desafios e as soluções encontradas pela Eletrobrás Eletronorte na modernização dos Sistemas de Proteção e Controle da Usina Hidrelétrica de Samuel nas fases de projeto, inspeção e comissionamento. Relata a busca por soluções de engenharia que não causam dependência tecnológica, garantam a interoperabilidade dos sistemas e favorecem a uma convivência com diferentes gerações tecnológicas. São apresentadas as vantagens obtidas com a modernização de cada sistema e aborda os fatores que motivaram a realização deste projeto. A experiência de Eletrobrás Eletronorte mostrou que a modernização dos sistemas de proteção e controle, mesmo com uma convivência com diferentes gerações tecnológicas é uma solução vantajosa financeiramente e não causam transtornos à operação e manutenção, desde que sejam bem projetadas.

UTILIZAÇÃO SIMULTÂNEA DAS REGRAS DE CHVORINOV E WLODAWER PARA DISPENSA DA RELAÇÃO EMPÍRICA ENTRE A ALTURA E D IÂMETRO DO MASSALOTE NOS CÁLCULOS PARA SEU DIMENSIONAMENTO – SOLUÇÃO ATRAVÉS DO MÉTODO DE CARDANO

2020-12-18T16:58:15-03:00

Este trabalho visa realizar um estudo comparativo entre o dimensionamento de massalotes, utilizando-se dos Métodos de Chvorinove Wlodawer isoladamente e comparando-os com uma metodologia proposta neste estudo que é a utilização simultânea dos dois requisitos. Desta forma, o objetivo foi propor uma metodologia analítica de dimensionamento de massalotes de fundição no qual fosse desnecessária a utilização do parâmetro empírico “p”. O método empregado para resolução da equação problema foi a teoria de Cardano-Tartaglia para solução de equações polinomiais imperfeitas de grau 3. Os resultados indicam que ao se utilizar o presente método, obtém-se valores bem próximos dos calculados com as metodologias clássicas normalmente empregadas. Conclui-se com isso que os resultados indicam a dispensa do parâmetro “p” no dimensionamento dos alimentadores de fundição, todavia, são necessários ensaios práticos para validação da metodologia proposta neste estudo.

ESTUDO DA RELAÇÃO MOLAR ENTRE ETANOL: ÓLEO NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL

2020-12-18T17:15:31-03:00

O biodiesel é um combustível biodegradável com origem de fontes renováveis e pode ser obtido por diversos processos, como craqueamento ou transesterificação. O presente trabalho buscou encontrar as melhores relações molares para a produção do biodiesel, variando a relação molar álcool: óleo em diferentes condições de adição de catalisador básico: preparado no meio reacional, na véspera e in situ. Como resultado, a relação molar de excesso de etanol em 24:1 de óleo de soja virgem foi à que se mostrou melhor para produzir biodiesel nas condições predeterminadas pela ANP, indiferentemente do momento da preparação do catalisador, na temperatura de 70ºC no tempo de 2 horas.

UTILIZAÇÃO DE BIOCONSERVANTE NATURAL PARA INIBIÇÃO DA CONTAMINAÇÃO POR STAPHYLOCOCCUS AUREUS EM QUEIJO MINAS

2020-12-18T17:27:39-03:00

O queijo minas frescal é um produto extremamente perecível e em sua maioria feito de maneira artesanal. Com isso, surge a necessidade de se implantarem meios para aumentar a sua conservação e, dessa forma, impedir a proliferação de microrganismos, pois estes são causadores de intoxicações alimentares que, dependendo da quantidade de sua ingestão, em alguns casos pode levar à morte. Os bioconservantes surgem como aliados no combate dessas bactérias. São produtos naturais e que não afetam as características organolépticas do alimento, produzindo bacteriocinas que possuem ação bacteriocida capazes de diminuir ou até mesmo inibir a contaminação por microrganismos patogênicos e ainda proteger os alimentos de possíveis contaminações. Em estudos a bacteriocina nisina foi capaz de inibir microrganismos Gram-positivo, desta forma, neste trabalho, foram utilizadas bacteriocinas proveniente de 4 diferentes cepas de lactobacilos, fermentados em melaço de soja. Esta pesquisa teve como objetivo fabricar artesanalmente o queijo minas frescal, sem o auxílio de qualquer tipo de conservação e testar a quantidade necessária do bioconservante para inibiro Staphylococcus aureus e analisar a eficiência do mesmo via método direto e indireto. Através dos testes realizados, o bioconservante apresentou-se eficiente contra o Staphylococcus aureus, quando utilizado na proporção de 0,4% de aplicação, reduzindo em 61% a sua contaminação quando analisado pelo método indireto. Já para o método direto o bioconservante também se mostrou extremamente eficiente, sendo possível até mesmo 1 Centro Universitário SOCIESC–UNISOCIESC - E-mail:karine.buchholdz@sociesc.org.breliminar totalmente a contaminação quando em utilização mais diluída.

MONTAGEM E AUTOMAÇÃO DE UM BIODIGESTOR

2020-12-21T13:17:46-03:00

Este trabalho tem por objetivo demonstrar como foi construído um biodigestor de escalala boratorial, provido de um sistema de monitoramento e controle computadorizado. O biodigestor tem como finalidade digerir material orgânico residual do óleo de frituras através de bactérias utilizadas no tratamento de efluentes. Como resultado desse processo digestivo, obteve-se a geração de biofertilizante (adubo orgânico), o qual foi subsequentemente encaminhado para análise experimental em outro projeto de pesquisa onde seria observada a eficácia do biofertilizante no solo para o plantio. Simultaneamente à produção do biofertilizante ocorre a geração de subprodutos como o bio gás, por esse motivo, sensores de metano e monóxido de carbono foram instalados para realizar a quantificação aproximada dos gases gerados dentro do biodigestor. O modelo de biodigestor adotado para o projeto foi um reator descontínuo, ou batelada, provido de agitador elétrico e uma bomba de ar, ambos acionados pelo computador. Todo o processo de automação foi desenvolvido com a plataforma Italiana de prototipagem eletrônica Arduino UNO R3, mostrando-se uma escolha econômica e ao mesmo tempo capaz de realizar as operações de controle do agitador e da bomba de ar, assim como integrar todos os sensores instalados no biodigestor.

EQUIPAMENTO PARA ENSAIO DE FADIGA EM VASOS DE PRESSÃO

2020-12-21T13:28:01-03:00

Este trabalho apresenta os elementos que constituem a construção de um equipamento para testes cíclicos em vasos de pressão, também chamado de bancada de fadiga. Com o intuito de pressurizar os corpos de prova estressando-os em um regime senoidal ou irregular. Com capacidade de pressurizar 180 kgf/cm² (18 MPa), deslocar fluido na vazão de 12 litros por minuto e frequência de leitura de até 4 Hz. A bancada apresenta aplicação abrangente em qualquer setor que confecciona vasos de pressão. São descritas as principais especificações técnicas dos elementos mecânicos, hidráulicos e eletrônicos. A captação dos dados e sua qualidade auxiliam os técnicos e engenheiros a desenvolverem novas teorias, confrontarem teorias existentes e ainda validarem equipamentos com construção duvidosa. Seu desenvolvimento foi principalmente, com foco na carência de equipamentos nacionais para testes de fadiga em corpos de prova reais. Após sua finalização foram realizados testes em 30 corpos de prova, obtendo dados confiáveis e de qualidade aceitáveis.

Sumário - Edição 2015

2020-11-10T19:18:40-03:00

Sumário - Edição 2015

ARTIGO 1: EXPERIÊNCIA DA ELETROBRÁS ELETRONORTE NA MODERNIZAÇÃO DOS SISTEMAS DE PROTEÇÃO E CONTROLE DA UHE SAMUEL - 06

ARTIGO 2: UTILIZAÇÃO SIMULTÂNEA DAS REGRAS DE CHVORINOV E WLODAWER PARA DISPENSA DA RELAÇÃO EMPÍRICA ENTRE A ALTURA E DIÂMETRO DO MASSALOTE NOS CÁLCULOS PARA SEU DIMENSIONAMENTO – SOLUÇÃO ATRAVÉS DO MÉTODO DE CARDANO - 17
ARTIGO 3: ESTUDO DA RELAÇÃO MOLAR ENTRE ETANOL : ÓLEO NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL - 26

ARTIGO 4: UTILIZAÇÃO DE BIOCONSERVANTE NATURAL PARA INIBIÇÃO DA CONTAMINAÇÃO POR STAPHYLOCOCCUS AUREUS EM QUEIJO MINAS FRESCAL - 32

ARTIGO 5: MONTAGEM E AUTOMAÇÃO DE UM BIODIGESTOR - 40

ARTIGO 6: EQUIPAMENTO PARA ENSAIO DE FADIGA EM VASOS DE PRESSÃO - 49

UNISOCIESC - Revista do IST

Avaliadores Edição 2015

2020-11-10T19:42:39-03:00

Corpo Avaliadores - Edição 2015