Freitas Filho, F. L., A. C. Coppi, e E. R. Dias. “DESENVOLVIMENTO DE UMA CERVEJA ARTESANAL TIPO CREAM ALE SEM GLÚTEN”. REVISTA DE EXTENSÃO E INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNISOCIESC, vol. 9, nº 2, novembro de 2022, https://reis.unisociesc.com.br/index.php/reis/article/view/346.